Szerves vegyületek fő csoportjai
Az élő szervezeteket felépítő szerves vegyületek négy nagy családra oszthatók - ezeket érdemes fejből tudnod!
A szénhidrátok két fajtája létezik: az egyszerű (monoszacharidok), amiket nem lehet tovább bontani, és az összetett (poliszacharidok), amelyek hidrolízissel lebonthatók. A lipidek szintén lehetnek egyszerűek vagy összetettek.
Az aminosavak polimerizációjával fehérjék keletkeznek, a nukleotidok összekapcsolódásával pedig nukleinsavak (DNS, RNS) jönnek létre. Minden szerves vegyületben megtalálható a szén, hidrogén és oxigén, de a foszfor csak néhányban fordul elő.
A kondenzáció során egyszerű vegyületek egyesülnek összetettekké (víz keletkezik), míg a hidrolízis az ellentéte - összetett vegyületek bomlanak le víz felhasználásával.
💡 Emlékeztető: Kondenzáció = építés + víz szabadul fel, hidrolízis = bontás + víz fogy el!